東京・日本橋のロイヤルパークホテルは11月1日～11月30日、同ホテル内の3店舗にて、昭和レトロなアフタヌーンティーや秋のフルーツカクテル、スイーツ&パンを販売する。
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1階のスイーツ&ベーカリー「粋」では、さつまいも尽くしの「さつまいものスイーツ&パン」を開催する。さつまいもクリームや甘露煮、生クリームが好相性の「さつまいものモンブラン」や、さつまいもの皮を器として使用した「スイートポテト」。さつまいもとリンゴの甘みと食感を楽しめる「さつまいもとリンゴのブリオッシュ」、蒸したさつまいもと紫芋をパン生地で包み込んだ「さつまいものバブカ」の全4種が登場。秋の食材とシェフのこだわりが詰まったラインアップだ。
1階のロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、昭和レトロをテーマにした「昭和ノスタルジックアフタヌーンティー」が登場。ウェルカムドリンクには喫茶店で人気のクリームソーダをミニサイズにして提供する。スイーツは、昭和に流行した「スワンシュークリーム」や「バニラババロアとフルーツポンチ」、固めに焼き上げたプリンにメロンやチェリーを乗せた「プリン・ア・ラ・モード」などが並ぶ。中でも座布団で丸くなる猫と黒電話がモチーフの「チョコレート細工」は、受話器が外れる仕掛けなど遊び心があふれる一品だ。
地下1階のメインバー「ロイヤルスコッツ」では、希少なラムをフルーツでアレンジした「プレミアムラムと秋のフルーツカクテルフェア」を開催。樽で長期熟成した「バカルディ レゼルバリミターダ」を柿や栗などでアレンジした全4種の創作カクテルを楽しめる。
【ロイヤルパークホテル】
住所：〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話：03-3667-1111（代表）
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