横浜ベイホテル東急は10月18日~11月30日の期間限定で、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて、「栗 アフタヌーンティー」を数量限定で提供する。価格は税込み6,500円(サービス料含む)から。
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スイーツは和栗を使用したクリームをバニラのムースに絞った「モンブラン」や、香ばしく優しい味わいの栗のジュレや洋梨のムース、洋梨のコンポートを一緒に楽しめる「マロンジュレと洋梨ムースのベリーヌ」、かわいらしい見た目に仕上げた「栗とショコラのマカロン」など全8種を用意。
さらに別添えで、ぶどうジュレにバニラアイスとモンブランクリームを重ねた「パフェ」も楽しめる。栗や洋梨、フランボワーズ、柿、巨峰など秋の食材を味わうラインアップだ。
セイボリーには「りんごと栗のキッシュ」や「冷製パンプキンスープ」、「キノコとベーコンのショートパスタ リゾーニ」などが並ぶ。
なお、数量限定のため3日前までの要予約制。
【横浜ベイホテル東急】
住所:〒220-8543 神奈川県横浜市西区みなとみらい2‐3‐7
電話:045‐682‐2255(レストラン予約)
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