東京・三軒茶屋に10月24日、生ドーナツ専門店「ポテリベーカリートウキョウ（POTERI BAKERY -TOKYO- ）」がオープンする。
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同店は、ケーキのような上品なドーナツを作りたいという思いから始まった、熟練パティシエが監修した本格派のカスタードクリーム生ドーナツ専門店。
パティシエが監修した「本格派の生ドーナツ専門店」をコンセプトに、ケーキのような上品なドーナツを提供。商品は、ぽってり感がより伝わる「もちっ」としたドーナツ生地の中にカスタードクリームを詰め込んだ「POTERI生ドーナツ」全6種と、見た目のキュートさがより印象的な、小ぶりでケーキのような豪華なトッピングを施した「POTERI生コレクション」全6種を用意。テイクアウト販売も行う。
「POTERI BAKERY -TOKYO- 」の名前の由来は、日本語の「ぽってり」という言葉が由来。「ぽってり」とは、ふっくらとした丸みのある形やかわいらしさを表す言葉で、ドーナツの特徴そのものだと捉え、国内外の人々に親しんてもらえるように「POTERI」という名前に決定したという。
【ポテリベーカリートウキョウ】
住所：〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-4 山本ビルC号
時間：11時～20時
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
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