【メズム東京】ポーラ美術館のコラボアフタヌーンティー

「メズム東京、オートグラフ コレクション」のバー＆ラウンジ「ウィスク」では、セザンヌの絵画をテーマにしたアフタヌーン・エキシビション チャプター12「砂糖壺、梨とテーブルクロス」を楽しむことができる。

メインプレートは、「砂糖壺、梨とテーブルクロス」をテーマにした1皿。レモングラスのシロップをベースに、フランスで最も愛されるシャンパン「モエ・エ・シャンドン」を使用した「グラニテ」で砂糖壺を表現。8種類のスイーツ＆セイボリーには、仏・プロヴァンス地方出身のパリで活躍したセザンヌの生涯にちなみ、プロヴァンス発祥と言われるパンや、フランスの家庭料理、パリの人気デザートなどを用意。

窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮庭園の景色、館内に流れる音楽とともに、五感でアフタヌーンティーを満喫しよう。

アフタヌーン・エキシビション チャプター12「砂糖壺、梨とテーブルクロス」

店舗名：バー＆ラウンジ「ウィスク」／メズム東京、オートグラフ コレクション
住所：東京都港区海岸1-10-30 メズム東京、オートグラフ コレクション 16F
最寄り駅：竹芝駅
提供期間：2024/9/1（日）～2025/1/10（金）
料金：1名 平日7000円～／土日祝8000円～
※税・サ込
メニュー
【メインプレート】
・砂糖壺、梨とテーブルクロス

【スイーツ＆セイボリー】
・フーガス
・カトルカール
・バシュラン
・ミルフィーユ
・ラタトゥイユ
・パリブレスト
・クロックムッシュ
・カリソン

【六本木THE SUN & THE MOON】「Bijou de M」のコラボアフタヌーンティー

「六本木ヒルズ森タワー」52階にあるレストラン「THE SUN & THE MOON」から、ユニークでかわいいジュエリー「Bijou de M」をイメージしたアイテムが揃う「Bijou de M × Afternoon Tea」が登場。

70cmを超える6段のスタンドには、ハートのジュエリーをモチーフにした「白桃とフロマージュブランのジュエルモチーフパフェ」や、甘酸っぱいラズベリーソースと濃厚なマロンが相性抜群の「マロンとラズベリーのムース」など、パティシエこだわりのスイーツ8種が並ぶ。また、鮮やかな色味と自然な甘みを楽しめる「ビーツと豆乳のポタージュ」や、風味豊かな「モッツァレラチーズと野菜のキッシュ」など、シェフ特製のセイボリー4種も味わって。

天空のレストランで、かわいいスイーツに心ときめくひとときを。

Bijou de M × Afternoon Tea

店舗名：THE SUN & THE MOON
住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 52F
最寄り駅：六本木駅
提供期間：2024/9/14（土）～11/10（日）
料金：1名7000円
※税込・サービス料10％別
メニュー
【1段目】
・バニラのマカロン
・ストロベリーホワイトチョコレートコート

【2段目】
・ホワイトチョコレートトリュフ
・白桃とフロマージュブランのジュエルモチーフパフェ

【3段目】
・Bijou de M ホワイトケーキ

【4段目】
・マロンとラズベリーのムース
・抹茶のシュークリーム

【5段目】
・ビーツと豆乳のポタージュ
・カリフラワーのピクルスとポテトサラダのクラッカー

【6段目】
・モッツァレラチーズと野菜のキッシュ
・ホワイトブレッドのミニサンド

配信： OZmall