【秋のおやつに】栗を味わう! 国産栗ペーストを使用した『栗鹿の子/栗しぼり』で旬の味覚を楽しもう

【秋のおやつに】栗を味わう! 国産栗ペーストを使用した『栗鹿の子/栗しぼり』で旬の味覚を楽しもう

国産栗ペーストを使用

保存料などを使用せず、素材の味わいを大切に丁寧に作られた一品。他にはないカラフルな見た目の栗鹿の子は、お茶の時間をワクワクさせてくれる。

土台には求肥、そして栗ペースト。それを鹿の子豆が包んでおり、栗の味わいもしっかりと楽しめる一品。

やわらかでもちっとした求肥を包む栗ペーストは、しっとりとしたなめらかさ。品のある栗の風味が口に広がる。大納言と手亡豆は北海道産。それぞれの豆のホクッとしたおいしさを、艶やかな寒天がコーティングしている。

3種それぞれの豆の違いもしっかりと感じられる一品。トップにのっている栗の甘露煮がまた存在感があり、おいしさを引き立てる。見た目はもちろんのこと、栗と鹿の子豆のバランスのよい贅沢なおいしさ。お気に入りの茶器や和皿と一緒に季節のテーブルコーディネートも楽しみたくなる。

見た目にもこだわったまさに「栗」

店頭では2個入りでの販売。日持ちは常温で2日間。

『栗しぼり』(2個入り・希望小売価格 税込670円・2024年9月28日発売)

シンプルに国産の栗の味を楽しみたい人におすすめなのが『栗しぼり』。

栗を丁寧に練り上げ、砂糖と混ぜ合わせて作られている。