神戸屋は10月28日より、オンラインストアにて、大人のチョコレートケーキ「ザッハトルテ」を新発売する。価格は税込み4,000円（別途送料）。
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同ケーキは、アーモンドの香り豊かなしっとりとしたショコラ生地に、甘酸っぱいアプリコットジャムと自家製チョコバタークリームをサンド。シャリシャリとした口当たりが特徴の「グラズール」と呼ばれるチョコレートの糖衣でコーティングした。職人のこだわりが詰まった大人のチョコレートケーキだ。
「ザッハトルテ」発祥の地ウィーン風の食べ方は、コーヒーや紅茶と合わせて無糖の生クリームを添えて。そうすることで重厚なチョコレートの風味や甘みがより一層引き立つ。
【神戸屋オンラインストア】
https://kobeya-online.jp/
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