かにかまぼこの旨みとブロッコリーが相性抜群♪フレンチドレッシングを作ってあえるだけの簡単副菜レシピをご紹介します。
材料 (2人分)
ブロッコリー … 1/2株(125g)
かにかまぼこ … 3本
☆ドレッシング
レモン汁 … 小さじ1
塩 … 小さじ1/4
マヨネーズ … 大さじ1/2
オリーブオイル … 大さじ1/2
黒こしょう … 少々
手順
1. ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は皮のかたい部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを3分〜5分ゆでる。水にさらして水気をしっかりと切る。
2. かにかまぼこは手でさく。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、かにかまぼこを加えてあえる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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