こんにちは!りんです!
2024年10月27日から米子-香港の直行便が就航開始!
それに先駆け、香港に旅行してきました~!
この記事では、香港の名物スイーツ「エッグタルト」をご紹介します♪
前回ご紹介した、香港の伝統的な朝食「おかゆ」の記事は<こちら>
具沢山のとってもトロトロなおかゆがとっても美味しかったです!
檀島咖啡餅店(ホノルルコーヒーショップ) Wan Chai店
香港の名物スイーツのひとつが「エッグタルト」。
香港のパン屋さんでは大体エッグタルトが置いてあるというほど、香港ではなじみ深いスイーツなんだそう。
ちなみに、エッグタルトの発祥はポルトガル。香港から船で1時間程度の「マカオ」が昔ポルトガル領だった背景もあり、香港でもよくエッグタルトが食べられているそうです!
今回は、喫茶店のような雰囲気が漂う「檀島咖啡餅店(ホノルルコーヒーショップ)」というお店でエッグタルトを食べてきました!
1940年にオープンした歴史あるお店で、香港国内にも何店舗か支店があります。
店頭には、おいしそうなパンやスイーツがずらり!
これらの商品はテイクアウトすることもできます♪
店内は海外らしさを感じる雰囲気で、地元の方が多くいらっしゃっていました。
メニュー
メニューには英語表記もあるので、どんな食べ物か想像しやすいです!
スイーツ系だけではなく、食事系メニューも豊富!
お昼ご飯に訪れている方もいらっしゃいました!
今回は小腹が空いていたので、スイーツメニューを3つを注文!
・極品蚕撻(エッグタルト) $11 (取材時日本円で約204円)
・鮮油菠蘿包 (パイナップルパン)$17(取材時日本円で約316円)
・老婆餅 $12(取材時日本円で約223円)
おいしすぎて感動!絶品エッグタルト
こちらがお目当てのエッグタルトです!
実は、今回の香港旅で個人的に1番おいしかった食べ物がこのエッグタルト!!
ほんのり温かい生地はふんわりサクサク。
生地は100層以上でつくられているため、このような食感になるそうです!
中のクリームは、甘すぎず卵の風味がしっかりと感じられます。とろとろで、サクサクとしたパイ生地とよく合います!
おいしすぎて、ずっとモグモグしてました(笑)
食べた瞬間、おいし~い~~~~~!と思わず口に出してしまうほどの味わいでした!
ちなみに、香港の公用語である「広東語」で「おいしい」は、「ホウメイ」といい、
「ホウホウメイ」はとってもおいしいという意味だそうです。
ホウホウホウメイなタルト、ぜひ食べてみてくださ~い!!
香港に行く機会があれば、絶対にこのエッグタルトをまた食べにいこうと思います♪
ギルティスイーツ!香港版メロンパン
こちらは香港では「パイナップルパン」という名前で親しまれているパンです。
日本でいう「メロンパン」のようなパンで、今回はパイナップルパンにバターが挟まったメニューを注文しました!
ちなみに表面の模様がパイナップルに見えることから
パイナップルパンという名称になったんだとか
生地はとってもふんわり。バターは固形で罪悪感のある味わい。カロリー爆弾のようなパンですが、これがおいしいんですよね~!
あんバターが好きなタイプの方にはおすすめのパンです!
海外感あふれる謎スイーツ「老婆餅」
店頭に並んでいた中で気になった、パン?スイーツ?も注文。
漢字では「老婆餅」と表記されていたので恐る恐る食べてみると…
ちゃんとおいしい!
老婆は入っていませんでしたよ(笑)
老婆餅は香港の伝統的なお菓子だそうです♪
中には柑橘系のドライフルーツのようなものが入っていて、少しねっとりとした食感。
外側の生地はしっとりとしています。
味は台湾のパイナップルケーキに少し似てるな~と思いました。
また、中には白餡のようなものがベースになっていて、これは「冬瓜の砂糖漬け」で作られているそうです!
どんな食べ物かドキドキできるのも海外旅行ならではの楽しみですよね~!
エッグタルトはマストで食べていただきたいですが、それ以外のドキドキメニューも楽しんでみてくださいね~!
お店の情報
檀島咖啡餅店(ホノルルコーヒーショップ) Wan Chai店
住所:G/F&M/F,176-178 Hennessy Road,Wan CHai
<HP>
配信: na-na