2.【安食雄二シェフ監修】塩キャラメル生フランスパン
ファミリーマートで人気の生フランスパン生地で、ビターなキャラメルソースと塩をきかせたミルクホイップをサンドした生フランスパン。キャラメル×塩の甘じょっぱいハーモニーを楽しめますよ。
口の中にリッチな塩キャラメルの味わいが広がる
もっちりふんわりとした生地は、素朴な味わいながらしっかり塩気が効いていますよ。キャラメルソースはねっとりなめらかで、やや苦いキャラメルの味わい。
そこにほんのり塩気のあるホイップクリームが合わさって、見事に塩キャラメルの味わいが完成します……！スイーツ感覚で、最後まで飽きずに食べられるフランスパンでした。
3.【安食雄二シェフ監修】焼きチョコクロワッサン クイニーアマン仕立て
チョコ味のクロワッサン生地で、生クリーム入りのチョコクリームを包んで焼き上げたクロワッサン。表面にはチョコクリームと塩味のきいたアメフィリングを絞り、まるでクイニーアマンのようなカリカリ食感も魅力です。
ビターチョコの濃厚さとカリカリ食感にハマる！
ふんわりと軽い口当たりのクロワッサン生地は、ビターなチョコとバターの香りが贅沢。表面にかかったアメフィリングが決め手となり、カリカリとしたクイニーアマンのような食感がユニークですよ。チョコクリームのビターな味わいも良いアクセント。
クロワッサン生地とチョコクリームの相性は抜群で、香ばしさと塩味の絶妙なバランスを楽しめます。全体的に甘さはおとなしめなので、おやつはもちろん朝ごはんにもおすすめです。
配信： macaroni