カンパチのお刺身にピリ辛でやみつきになるお手製ドレッシングをかけて♪ラー油の風味がお酒もごはんもすすむ一品です。
材料 (作りやすい分量)
カンパチ[刺身] … 150g
☆カルパッチョソース
食べるラー油 … 大さじ1/2
ポン酢しょうゆ … 大さじ2
ごま油 … 大さじ1
手順
1. カンパチは、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
2. ボウルに☆を入れてよく混ぜる(カルパッチョソース)。
3. 器にカンパチを並べ、カルパッチョソースを添える。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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