飯塚市仁保、元ラーメン屋さん跡地に9月にOPENしたばかりの「炭火焼食堂いしかわ屋」。
魚の炭火焼が美味しいとリピーターが増えている食堂です。
店内はカフェのようなナチュラルで清潔感ある空間。
テーブル席とカウンター席があるので、女性お一人でも入りやすそう!
実際女性のお客さんも多いんだとか♪
またお魚料理なので年配の方も多いそうですよ。
奥には小上がりのテーブル席もあるので家族連れでもOK。
魚の炭火焼定食を中心に、煮つけ料理の定食もあります。
※内容は仕入れ状況により変わります。
ご飯大盛り無料の嬉しいサービスも♪
炭火焼だけでもこんなにたくさんあって迷っちゃいます!
※内容は仕入れ状況により変わります。
今回は店主さんおすすめの「さばの塩焼き定食」をいただくことにしました。
焼き魚じゃ物足りない、がっつり食べたい…と言う気分の時は唐揚げなどの揚げ物の定食や単品もあります。
「ぷりぷりエビフライ」というワードにそそられて、エビフライの単品を1本注文しました♪
さばの塩焼き定食 880円(ご飯小盛り)・エビフライ 1本 250円
しばらく待って、定食とエビフライが出来あがりました。
こんがり焼けたさばの香ばしい匂いが食欲をそそります♪
パリパリに焼けた皮の間から簡単にお箸で身がほぐせて、ふっくら焼けているのがお箸から伝わってきます!
脂がたっぷりのった身はふっくらジューシー。塩気の中にほんのり甘みも感じられすごく美味しいです!
「さばを焼く前に蒸す」というひと手間を加えているんだとか。
大根おろしをたっぷりのせて食べてもまた美味しい~♪
ご飯がどんどんすすみますね。
付け合わせは根菜とうずらの卵の煮物でした。
お味噌汁も出汁が効いてほっとする味わいで、年配の方からも人気なのが頷けます。
和食の美味しさに浸った後は、ちょっぴりこってりなエビフライをいただきます♪
肉厚でぷりっぷりの海老がたまりません!
タルタルソースはピクルスが入っていて良いアクセントになっています。
魚料理だけでなく、子どもも喜ぶメニューがあるから家族で楽しめるお店ですね♪
飲食業に長く携わり、このたび地元である飯塚にお店をOPENされた店主さん。
お店の外装や内装はすべてDIYでリノベーションされたそう!
お気に入りのコーナーで撮影させていただきました。
みなさんもぜひ行かれてみてください♪
Shop Information
炭火焼食堂 いしかわ屋
所在地 〒820-0115 福岡県飯塚市仁保79
電話番号 050-8880-7331
営業時間 11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日 火曜日
駐車場 あり
インスタグラム @sumibi.ishikawaya
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