サッとかけるだけ！ 手軽にヘルシーで美味しい料理を
今回は、公式サイトに掲載されているレシピ「サーモンのホットサラダ」を参考に、『生オリーブオイルソース』をおためししてみよう。
〈材料（2人分）〉
1. 刺身用のブロックサーモン（約150ｇ）
2. アスパラガス4本（約150ｇ）
3.オリーブオイル（適量）
4. 生オリーブオイルソース
アスパラは半分にカットし、サーモンと一緒にフライパンでオリーブオイルを熱して焼くだけ。
今回はサーモン全体に火を通したが、刺身用ブロックを使用しているので、外側だけ焼いて食感の違いを楽しむのも良さそうだ。
仕上げに『生オリーブオイルソース』をかけて完成。レモンの風味がとても良いオリーブソースで、お好みでディルや黒胡椒を加えるのもおすすめ。
食べてみた感想は、まろやかで適度なレモンの酸味があり、とてもフレッシュ。コンセプト通り、さまざまな料理に合いそうだ。肉料理や魚料理、サラダにも相性が良く、ソースとしてはもちろんドレッシングとして活用もできそう。
『生オリーブオイルソース』を使えば、手軽にヘルシーで美味しい料理が作れるので、ぜひお料理のレパートリーに加えて、毎日の食卓をより豊かにしてみてはいかがだろうか？
気になる方はぜひチェックしてみて…！
配信： おためし新商品ナビ
