味ぽん・ポン酢の「ぽん」は何を意味しているの？

鍋もの、焼き魚、餃子……と、さまざまな料理に重宝するポン酢「味ぽん」。普段当たり前のように「味ぽん」と呼んでいますが、ふと「ぽん」が何を意味するのか疑問に思ったことはありませんか？

本記事ではミツカンの公式サイトを参考に、気になる由来を解説。ずっとモヤモヤしていた方は、謎を解いてスッキリしてくださいね。

オランダ語の「ポンス」に由来

ミツカンの公式サイトには「味ぽんの“ぽん”は何ですか？」との質問が寄せられています。メーカーの回答は下記の通りです。かんきつ類をあらわすオランダ語のポンス（pons）に由来する言葉です。

かんきつ果汁に醸造酢を加えた”ぽん酢”を醤油で味つけした「味付けぽん酢」という言葉を縮めて、”味ぽん”と呼んでいます。

出典:faq.mizkan.co.jp

まさかオランダ語に由来しているとは知りませんでした。「ポンカンの“ぽん”かな？」と想像していたので衝撃です。

なぜ英語でもフランス語でもなく、オランダ語を採用したのかが今度は気になるところ……。いずれにしても、「ぽん」と付くだけでとてもキャッチーですね。

配信： macaroni