センタラグランドホテル大阪は11月1日~12月25日、最上階のラウンジ「スモーク&スピン」にて、真っ白なスイーツとセイボリーを3段スタンドとツリー型スタンドで楽しめる「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み6,800円(サービス料含む)。
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真っ白のプレートに並べられたスイーツには、ホワイトチョコレートのクリームを純白のスポンジで包み、同じくホワイトチョコレートで作るひいらぎをトッピングした「スノーロールケーキ」、柚子がほんのり香るチョコレートタルトの上にメレンゲで作った白いクリスマスツリーをのせ、中にはイチゴを丸ごと一粒忍ばせた「ホワイト苺ツリー」、たっぷりのドライフルーツを生地に混ぜ込んで焼き上げ、ジンジャーブレッドマン型のホワイトチョコレートをトッピングしたシュトーレン風の「ホワイトパウンドケーキ」、そしてタイを感じる一品としてココナッツクリームと合わせたバニラムースを白いオーナメントに見立てた「ホワイトバニラオーナメント」がお目見えする。
ツリー型スタンドもクリスマス仕様で登場。雪の結晶を模った「スパイスクッキー」、ホワイトチョコでコーティングされた貝殻がかわいらしい「バニラマドレーヌ」、甘酸っぱいカシスとクリームチーズを合わせチーズケーキのような味わいの「オーナメントカシスチーズ」などが揃う。
【センタラグランドホテル大阪】
住所:〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
電話:06-6616-9945(代表)
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