2024年10月23日

冷凍の今川焼をあんドーナツに変える！公式レシピを試したら「想像以上に本格的」

手軽に家庭で本格的な味わいを楽しめる冷凍今川焼を活用し、ドーナツ作りに挑戦してみました。参考にしたのは、ニチレイフーズの公式サイトで紹介されている「きな粉あんドーナツ」のレシピ。ひと手間加えるだけで想像以上の味わいに出会えますよ。みなさんもさっそくトライしてみませんか？

表面がカリッカリ！ごま油の風味がたまらない

まずうれしいのが、生地表面の食感や味わい。カリっと音がすると同時にごま油の芳ばしさを感じて、まるで揚げたてのドーナツみたいです。きな粉の風味が、全体の味わいを格上げしていますね。

中のあんこと甘いきな粉との相性も、もちろん抜群です。ほんのひと手間加えただけなのに、想像以上の本格的なドーナツを作ることができて大満足！きなことさとうをたっぷりまぶすと、よりおいしくいただけますよ。

あんドーナツといえば、なんといっても “揚げる” ということが面倒で、なかなか家庭で作るにはハードルが高いおやつ。しかしこうして冷凍食品を使えば、ごく手軽にしかも満足のいく味わいに仕上がることを知り、とても得をした気分です。

ニチレイフーズの公式サイトでは、このほかにもパフェやケーキなどの今川焼アレンジレシピを公開中。ぜひチェックして、冷凍今川焼を活用してみましょう♪

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配信： macaroni

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