<EN VEDETTE>ジャルダン
トンカをアンフュゼしたケーキに、アクセントでジュレフレーズ・クレームベリーとビスキュイピスターシュを合わせ、きのこといちごのチョコレートが飾られた。
価格:8640円
サイズ:直径15cm×高さ16cm
備考:限定10点、渋谷スクランブルスクエア限定
<エンメ>ハ?ルファンローズ
コ?・エ・ミヨ 2023年度ヘ?ストハ?ティシエ賞を受賞した延命寺美也氏か?お届けするクリスマスケーキは、オーハ?ーナイトセンセーションというハ?ラを使用した華やかなケーキ。ヘ?リーとハ?ラの軽やかなムースの中に、和紅茶のクリームとヘ?リーのシ?ュレ、ミルクチョコレートのカ?ナッシュにくるみのフ?ラウニーを包み込んた?、香り、くちと?け、食感を楽しめる贅沢な仕立てに。
価格:7560円
サイズ:直径12cm×高さ6cm
備考:限定100点、渋谷スクランブルスクエア限定
配信: OZmall