こんにちはウタです(·Θ·)♪
倉吉市米田町に素敵なカフェが2024年10月4日オープンしました。
早速ご紹介しますね。

優希（cafe yuuki）

お店の名前は「優希（cafe yuuki）」。

“優しいという字は　憂う人に寄り添っている”

木洩れ日のように　人々を癒す　希望の光のような存在、そうありたいという願いを込めて付けられました。　

生まれは倉吉、育ちは長崎という、元フレンチパティシエの経歴を持つ店主さんの営むカフェ。
旬の野菜を中心とした発酵食や、卵やバター、牛乳などの動物性食品、小麦も使わない、グルテンフリーヴィーガンといった、からだに優しいお料理とスイーツが楽しめます。

お店のInstagramのアイコンにも使われている、こちらのイラストは、店主さんが木漏れ日をイメージして描いた絵がモチーフになっています。

緑あふれる景色も素敵、温もり溢れる店内

アメリカからやって来た、50年もののアンティークな入口扉。
店主さんが神戸のアンティークショップで偶然見つけ、一目惚れして購入したものだそう。
まだお店を作る構想が何も決まっていない段階で、1番最初に決めたのがこの扉なのだそう。

「お店作りはこの扉からスタートし、形になったと言っても過言ではないです。」と、店主さんはいいます。

窓を額縁に見立て、外の景色を絵画のように見せる「ピクチャーウインドウ」。
窓からは田園風景が広がり、土手の向こうには天神川が。
山陰の情緒ある景色が満喫できるのもカフェの魅力の一つです。

店内の椅子は、三朝町に家具工房を構える「木の椅子Jun.」さんに製作してもらったもの。
木の温もりを大切にしたい店主さんの思いに応えて、椅子、テーブル、カウンター、カトラリーケースやメニューブック、店内の各扉まで、全てJunさんの手作りです。
「椅子は木製ですが背面がしなり、とても座り心地が良いのでぜひ体感いただきたい。」と、店主さんは話します。

どの席からも外の景色が眺められるレイアウト。
店主さんのセンスが光ります。

店主さんが描いた「木漏れ日」というタイトルの絵画。

淡い色合いで繊細なタッチは、グリーンが好きな店主さんのお人柄が、
この素敵な絵からも伝わってくるようです。

あるとき、ふっとイメージが頭の中に降ってきて描いたものだそう。

木の枝葉の間からさし込む優しい日の光のように、人が集い、温かな場所でありたいと、
カフェのコンセプトでもあることから飾られています。

配信： na-na