ラベイユの冬季限定

2025年1月頃まで販売予定の冬季限定はちみつギフトも紹介します（完売次第終了）。

冬季限定はちみつギフト

冬季限定「はちみつコンフィチュール りんごクランベリー」（税込1,512円）。国産りんごとクランベリーをブルガリア産アカシアはちみつで煮詰め、ブランデーで香りをつけています。

ほかにも、国産はちみつを純粋に味わえる冬季限定のはちみつやギフトセットもあります。スコーンやクリームチーズにのせたり、パンやヨーグルトにかけてと楽しみ方も色々。 

冬季限定「はちみつドリンクチャイ（ジンジャースパイス）」（税込2,592円）。大分県臼杵産の生姜、5種類のスパイス、アッサムの茶葉、ラベイユハニーをブレンドした特製チャイの素で、牛乳で割ると簡単に本格的なチャイができます。生姜が効いて体もポカポカに！

麻布台ヒルズ限定・コムハニー スイートクローバー

はちみつを定温で管理できる“はちみつセラー”を初導入した「ラベイユ麻布台ヒルズ」には他店よりワンランク上の限定商品もそろっています。

麻布台ヒルズ限定 「ブルガリア産コムハニー スイートクローバー」（税込34,100円～／1,550g ～）。ミツバチが集めた蜜を巣のまま保存した栄養価の高い巣枠付きの蜜ろう。コムハニーの重さで価格が異なり、別売りで専用スタンド（税込55,000円）もあります。

ジュワ～とはちみつが滴り、蜜ろうは意外と口の中に残らずサクサクサクッと食べられました。天然のはちみつの風味に感激する反面、このスプーン1杯のためにミツバチたちが汗水たらして集めてくれたことを実感。特別すぎる一品です。

麻布台ヒルズ限定・エラトバニラ プレミアム 2023

麻布台ヒルズ店オープン1周年を記念し、2024年11月20日（水）～数量限定で登場する「エラトバニラ プレミアム 2023」（税込108,000円）。高度900m以上のギリシャ・ヘルモス山に生えるギリシャモミ （エラト）の甘露蜜の中でも、ミツバチが樹に残った白い分泌液を吸って作り出した希少なはちみつ。

バニラ色に輝いて、少し口に含んだだけで、はちみつとは思えない濃厚なキャラメルのような深みへと誘います。

はちみつの奥深い世界を知る贈り物

はちみつの個性を理解した「ラベイユ」。各種の特徴を生かしてスイーツへ創造する「ミエラティエ」。四季の花やハーブなど、季節や場所によって異なる奥深いはちみつの世界に触れるリッチな冬時間が過ごせそうです。

ミエラティエ
住所：東京都杉並区天沼3-6-25
TEL：03-3392-8022 
営業時間：11:00～19:00 
定休日：火曜・水曜（祝日の場合は営業） 
交通：JR「荻窪駅」北口より徒歩約6分
公式サイト：https://labeille.jp/mielatier/ 
公式オンラインショップ：https://shop.labeille.jp/

ラベイユ
公式サイト：https://labeille.jp/
ラベイユ麻布台ヒルズ
住所：東京都港区虎ノ門5‐9‐1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB B1
TEL：03-5422-1266
営業時間：11:00～20:00 
定休日：施設に準ずる
交通：東京メロ日比谷線「神谷町」駅から徒歩約4分
公式サイト：https://labeille.jp/shop/
店舗情報：https://www.azabudai-hills.com/shop_list/0032.html

[all photos by kurisencho]

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配信： イエモネ