ヴィタメールの2024年クリスマスケーキラインナップ
ショコラ・プリュム
今年のスペシャリテはカカオとバニラを掛け合わせ、香り高いコニャックで風味を引き立てたチョコレートケーキ。濃厚なカカオの風味と、フルーティな香りが特徴のサントメ島産カカオ分70%のチョコレートを使用。カカオの奥深い味わいとなめらかな口どけのチョコレートムースに、上品な甘みと香りが広がるバニラムースをとじ込めた。バニラムースには、バニラの名産地として知られ、高貴なアロマが特徴のレユニオン島(旧ブルボン島)産バニラを使用している。
そして、まろやかな2種類のムースと合わせて、フィーヌ・シャンパーニュとして名高いレミー マルタン コニャック 50°を使用したミルクチョコレートガナッシュが入れられている。口の中に広がるコニャックの芳醇な香りと、キレのある味わいがアクセントに。
カカオ、バニラ、コニャックそれぞれの個性を活かした味わいのハーモニーを楽しんで。
価格:7992円
サイズ:直径約15cm
備考:数量限定
配信: OZmall