2024年10月26日

ラップをかけて冷蔵しないで。開封後の缶詰リスクに「恐ろしい」「ついやりがち」

みなさんは一度開けた缶詰をどのように保存していますか？中身を缶に入れた状態でラップをかけ、冷蔵庫に入れているのならNGですよ。本記事では加藤産業の公式サイトを参考に、開けた缶詰をそのままにするリスクについて解説。正しい保存方法もご紹介します。

正しい保存方法

開けた缶詰を一度に使い切れないときは、中身を別の容器に移し替えてから冷蔵庫に入れてください。なるべく早めに消費するのも大事ですよ。ガラスなどの容器に移し替え、冷蔵庫に保存しできるだけ早くお召しあがりください。

「どうせまた使うから」や「洗い物を増やしたくない」などと言って、開けた缶をそのまま保存するのはNG。サビが発生して体に影響が……なんて考えると、ちょっと恐ろしいですよね。

手間を惜しんだがために、缶詰の中身を無駄にしてしまってはもったいないですよ。最後までおいしく消費できるよう、正しく保存するようにしてくださいね。

配信： macaroni

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