神奈川県内で展開する和菓子店「末広庵」は10月25日～11月4日、全6店舗にて、「秋のモンブラン祭り」を展開する。人気商品「和栗のモンブラン大福」を中心に、こだわりの和栗メニューを揃える。
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「極・和栗のモンブラン大福～栗きんとん入り～」は、新栗を使用した栗きんとんを包んだ大福の上に、国産栗100パーセントのモンブランクリームと渋皮栗煮を丸ごとトッピングした一品。
「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」は、フワフワの大福に、国産の粒餡と無添加の栗甘露煮を包み込み、濃厚な宇治抹茶クリームと丹波黒豆の蜜煮をトッピング。見た目にも味わいにもこだわった一品だ。
「和栗のモンブランぷりん」は、国産栗の濃厚なモンブランクリームをミルクプリンの上に絞り、上には国産の渋皮栗を飾った一品。クリーミーなプリンと栗の風味が絡み合う。
「和栗のモンブランどらやき」は、どら焼きに国産和栗のモンブランクリームと渋皮栗をサンド。シンプルながら、素材の良さを感じられる一品だ。
なお、本店は日曜日定休。
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