「GINZA SIX」の地下2階に10月29日～12月1日、台湾発の人気ブランド「グランドカステラ（GRAND CASTELLA）」が催事出店する。出店にあたって、世界初のプレミアムカステラ「贅沢濃厚ピスタチオ」を数量限定販売する。価格は税込み3,218円。
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「贅沢濃厚ピスタチオ」は、キメが細かくしっとりとしたふわふわのカステラ生地に、厳選された高級ピスタチオを惜しみなく練り込んだ一品。中には特製の濃厚ピスタチオペーストをたっぷりと包み込み、表面にはローストピスタチオをトッピング。ホワイトチョコとフランボワーズのアクセントが加わり、見た目にも華やかな一品に。
通常の台湾カステラのサイズより一回り小さいながらも、まるで星付きレストランのデザートを味わっているかのような、一口ごとに広がる濃厚でコクの深い至高の味わいだ。
今回の催事出店のもう一つの見所は、希少性の高いフレーバー同士を組み合わせたハーフ&ハーフのバリエーション。プレーンカステラやチーズカステラなどの人気の定番メニューに加え、「トロピカルマンゴー&白桃」、「バナナ&ダブルチョコ」、「アールグレイ&コーヒー」、「抹茶&ほうじ茶」など、今回の催事でしか味わえない組み合わせを用意する。
「グランドカステラ」は、台湾の淡水老街に本店をかまえる台湾カステラ発祥の店。世界8ヵ国に展開し、「朝の食卓に笑顔を咲かせるスイーツ」として長年親しまれてきた。日本には2021年に上陸。東京スカイツリー・ソラマチと横浜高島屋に店舗をかまえる。ふわふわでしっとりとしたシンプルで優しい味わいが特徴で、日本でも朝食やおやつとして人気を集める。
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