まるでカフェのメニューにあるような、ふわふわのスフレパンケーキが自宅で作れる驚きのレシピをご紹介。焼きたての分厚いパンケーキを朝食やおやつにいかがですか？
▼メレンゲは艶が出るまで泡立てて！
スフレのふわふわ食感の要は、卵白を泡立ててメレンゲを作ること。電動ハンドミキサーを使い、しっかりと艶が出るまで泡立てましょう。
ふわしゅわ幸せ♪スフレパンケーキ
by iZuMi_mama
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おうちでふわしゅわ〜なスフレパンケーキ作ってみたくないですか？卵白は冷凍しなくても大丈夫です♪
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「初めてでもふわふわにできました！」 「ふわしゅわで、とっても幸せな朝食になりました」など、焼き上がりのふわっ、しゅわっとした食感に感動の声が寄せられています。
シンプルにバターやシロップを添えるのもよし、フルーツや生クリーム、水切りヨーグルトなどを添えてもおしゃれでおいしいですね。ぜひ、おうちでカフェ風パンケーキを楽しんでみてください。
配信： クックパッドニュース
