【季節のパフェやアイデア調味料も】鳥取県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」(新橋)

【季節のパフェやアイデア調味料も】鳥取県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」(新橋)

2024年4月にリニューアルした、東京の新橋にある鳥取県と岡山県の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」。1階には、新鮮な果物や野菜、海鮮物、調味料、菓子類など、鳥取グルメと工芸品がラインナップ。買い物の合間には、2階のビストロカフェで、梨やスイカ、いちごなど、鳥取育ちの果物を使ったパフェや、紅ズワイガニや鳥取和牛を使ったご当地グルメを堪能しよう。

「とっとり・おかやま新橋館」に行くべき3つの魅力

【1】特産の野菜や果物を使った調味料に注目

県産すいかとガーリック、ピーマンなどを使った「すいかドレッシング」と、二十世紀梨のジューシーさとレモンの爽やかな酸味が広がる「二十世紀梨ドレッシング」(各180ml 864円)は、透明ボトルが食欲をそそる

ずらりと並ぶ調味料コーナーで注目したいのが、県産すいかや二十世紀梨、砂丘らっきょうなど、鳥取の特産品をふんだんに使ったドレッシング。おいしさや食べやすさはもちろん、いつものサラダやカルパッチョがプロの味わいに。また、新鮮なパクチーを7束どっさり使った「パクチー醤油」(100ml 692円)は、ハマる人続出。サラダや餃子、ポークソテー、白身魚のムニエルなど、幅広い料理に合う。

関連記事: