コーヒーや紅茶のほか、幅広いジャンルのお菓子や食材が盛りだくさんのカルディ。和食や洋食、中華などのこだわり調味料が豊富にそろっている魅力のひとつ！ この記事では、SNSで話題となり、大人気の「万能香味えび油」をご紹介。お店でも入荷後すぐ売り切れてしまうことが多いのだとか。そんな人気アイテムの秘密を探りますよ。

「万能香味えび油」はどんな商品？

万能香味えび油には、ひまわり油に北海道羽幌産の甘エビとフライドオニオンやアーモンド、フライドガーリックがたっぷり入っています。びんの横から見てみると、全体の7割くらいまで具材がぎっしり入っているのがよく分かります！

ベースは質感の軽いひまわり油

ひまわり油は無味無臭で、食用油の中でも質感の軽い油である特徴があります。太りやすい飽和脂肪酸が少なく、揚げ物や炒め物に最適な油です。

賞味期限やカロリーは？

今回入荷後すぐに購入したところ、賞味期限は購入後およそ7ヶ月の表記されていました。開封後は冷蔵庫に保管し、14日以内を目安に使い切るのがよいそうです。

カロリーは大さじ１杯あたり91kcal。食用で使われている植物油のカロリーは、いずれも約125kcalと言われていますので、油単体で食べるよりも罪悪感が減るのは嬉しいですね！

「万能香味えび油」の味はいかに

食べ方のポイント

よくかき混ぜて食べるのがポイント！ 瓶の上の方に油、下の方にナッツ類と分かれているので、風味や具材を最後まで均一に味わうためにも混ぜて使いましょう。

そのまま実食して検証してみた

まずは、そのままの味を検証してみました。

油自体にクセがないため、甘えびの風味が口の中にふわーっと広がります。ほどよい塩味でいろんな料理にあわせやすそうです。最後に口に残ったナッツ類がサクサクしておいしかったです。

配信： イエモネ