ファミリーマートは10月29日から、“食感”にこだわったチョコスイーツ13種類を展開する「ファミマがチョコだらけ!」キャンペーンを全国のファミリーマート約1万6,300店で開催する。
ファミリーマート 「ファミマがチョコだらけ!」
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「ファミマがチョコだらけ!」では、カテゴリ横断でチョコスイーツを用意。「スイーツのファミマ」第1弾と位置づけし、今後はより一層スイーツに注力していくという。
「いろんなチョコ食感で、チョコっとご褒美!」 をテーマに、手づくりデザート、アイス、菓子などカテゴリを横断した全13商品を展開する。ファミリーマートオリジナルチョコレートの「エクアドル･スペシャル」を一部の商品で使用するなど、チョコレートそのものにこだわった。
また、「食感」に着目して商品開発を実施、各商品で特徴的な「食感」を設定した。
〈ファミマがチョコだらけ!〉
価格は税込表記。一部地域では仕様と価格が異なる。地域により、発売日が異なる場合がある。一部の地域、店舗では取り扱いのない商品がある。いずれも数量限定。
◆手作りデザート
「濃厚ショコラロール」298円。10月29日全国発売。ココアスポンジにブランデーシロップを染み込ませ、ほろっと食感に仕上げた生地で濃厚な味わいのガナッシュホイップを巻き込んだ。外側のチョココーティングによるパリッと食感と、内側のほろっと食感が楽しめる贅沢なチョコスイーツ沖縄県では仕様と価格が異なる。触感は「パリッほろ」。
ファミリーマート 「濃厚ショコラロール」
「濃厚なめらかショコラケーキ」248円。10月22日全国発売。生チョコレートのようななめらかで、しっとりとしたくちどけよいケーキ。風味の異なる4カ国のカカオ豆のファミリーマートオリジナルチョコレートを使用した。カカオニブをトッピングすることで、よりカカオの風味を味わえるという。食感は「しっと～り」。
ファミリーマート 「濃厚なめらかショコラケーキ」
「濃厚フォンダンショコラ」268円。10月29日全国発売。シンプルながらもチョコの濃厚さとくちどけの良さを追求した商品。温めることで中のチョコが溶けだし、とろりとした食感も味わえる。「エクアドル･スペシャル」を約52%使用している。食感は「むぎゅとろ」。
ファミリーマート 「濃厚フォンダンショコラ」
「ラズベリー香る 濃厚ショコラエクレール」258円。10月29日全国発売。華やかな風味の「エクアドル･スペシャル」を使用し、濃厚でなめらかなチョコクリームに仕上げた。また、表面にラズベリーをトッピングすることで、彩りとフルーティーさも演出した。中のチョコクリームに「エクアドル･スペシャル」を100%使用している。食感は「とっろ～」。
ファミリーマート 「ラズベリー香る 濃厚ショコラエクレール」
◆パン
「たっぷりチョコホイップのキューブデニッシュ」198円。10月29日全国発売。発酵バター風味のデニッシュ生地に、アーモンドペースト入りのチョコホイップをたっぷり入れ、さらに上からチョココーティングをかけることで満足感のある商品に仕上げた。キューブ型に焼き上げた見た目も特徴。沖縄県では仕様と価格が異なる。食感は「なめらか」。
ファミリーマート 「たっぷりチョコホイップのキューブデニッシュ」
◆焼き菓子
「チョコクリームinマドレーヌ」198円。10月29日全国発売。フランス産発酵バターを使用したマドレーヌ生地の中に、チョコクリームを入れ焼き上げた。マドレーヌのさっくり食感とクリームのしっとり食感の異なる食感が楽しめる商品。中のチョコクリームに「エクアドル･スペシャル」を使用。食感は「サクしと～」。
「チョコクリームinマドレーヌ」
◆アイス
「濃厚チョコアイスバー～オレンジピール入り～」248円。10月29日全国発売。表面のチョココーティングにクランチクッキーをミックスした、ザクザク食感が特徴の贅沢なアイスバー。オレンジピールの香りを感じられる。食感は「ザクザク、香る」。
ファミリーマート 「濃厚チョコアイスバー～オレンジピール入り～」
◆チルド飲料
「エクアドル産チョコレート使用チョコレートドリンク」238円。10月29日全国発売。ほどよい苦みとコク深い味わいが楽しめるチョコレートドリンク。華やかな香りが特徴のエクアドル産チョコレートを使用している。ファミリーマートオリジナル「エクアドル･スペシャル」使用。食感は「濃いウマっ」。
ファミリーマート 「エクアドル産チョコレート使用チョコレートドリンク」
◆菓子
「贅沢チョコプレッツェル」298円。10月29日全国発売。塩味がアクセントのプレッツェルに、くちどけのよいダークチョコレートをたっぷりかけた。濃厚でビターなチョコの味わいが楽しめる。コーティングのチョコレートにクーベルチュールチョコレートを使用している。食感は「カリッカリッ」。
ファミリーマート 「贅沢チョコプレッツェル」
「生チョコトリュフ」328円。10月29日全国発売。濃厚でナッツのような香ばしさの生チョコをビターチョコでコーティングしたリッチな仕立て。コーティングのチョコレートにクーベルチュールチョコレートを使用している。チョコレート中クーベルチュールチョコレート28%。食感は「ねっとり」。
ファミリーマート 「生チョコトリュフ」
「しみこみショコラいちご」348円。10月29日全国発売。サクっとした甘酸っぱいフリーズドライのいちごから、すっきりとした甘みのホワイトチョコがとろける新感覚のショコラ。食感は「サクッじわ～」。
ファミリーマート 「しみこみショコラいちご」
「ホワイトチョコパウダーをまとった しみこみショコララスク」318円。11月12日全国発売。国産小麦を使用したラスクにダークチョコレートをしみこませて、仕上げにホワイトチョコパウダーをかけたリッチな仕立てのチョコラスク。食感は「サクッ&しっとり」。
ファミリーマート 「ホワイトチョコパウダーをまとった しみこみショコララスク」
「しみこみショコラバナナ」328円。11月12日全国発売。「甘熟王」を使用したフリーズドライバナナの中から、すっきりとした甘みのホワイトチョコがとろける新感覚のショコラ。食感は「サクねっとり」。
ファミリーマート 「しみこみショコラバナナ」
配信： 食品産業新聞社ニュースWEB
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