東京會舘は11月1日より、各店舗およびオンラインサイトにて、クリスマスケーキなどの予約受付を開始する。
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クリスマスシーズンの東京會舘の定番商品である「苺のクリスマスケーキ」や「ブッシュ・ド・ノエル」をはじめ、クリスマス期間限定サイズで用意する「クリスマスマロンシャンテリー」、そして本舘限定の商品や、ホームパーティにぴったりなプティフールなども用意する。
「苺のクリスマスケーキ」は、スポンジ、生クリーム、スライスしたイチゴを2段にサンドしたトラディショナルスタイルのクリスマスケーキ。フレッシュなイチゴに芳醇な香味のマラスキーノ酒とパウダーシュガーを絡ませ、みずみずしさと香りを際立たせた。ふんわりとした口当たりの後、コクのあるリッチな味わいが広がる。
「ブッシュ・ド・ノエル」は、「苺のクリスマスケーキ」と並ぶ東京會舘の大定番。マーブル模様のプディングをバター風味豊かなスポンジで包み、コーヒークリームでデコレーション。大人からお子様まで多くの方々に愛され続けるロングセラー。他では味わえない、東京會舘オリジナルの一品だ。
また、「クリスマスマロンシャンテリー」が「如水会館 マーキュリー」および「東京ギフトパレット店」にてそれぞれ限定100個で登場。雪をかたどったチョコレートやアラザンで飾ったまばゆいシャンティの中には、金色に輝く栗のそぼろが隠れている。通常の3個分サイズのクリスマス期間限定マロンシャンテリーだ。
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