【デミカツ丼や岡山デニムも】岡山のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」(新橋)

【デミカツ丼や岡山デニムも】岡山のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」(新橋)

2024年4月にリニューアルした、東京の新橋にある鳥取県と岡山県の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」。1階には、旬の果物や野菜、銘菓、調味料、地酒、デニム商品など、岡山の特産品が勢揃い。お腹が空いたら2階のビストロカフェで、デミカツ丼などソウルフードをほおばろう。白桃やピオーネなど、期間限定のスイーツフェアも続々開催するのでお見逃しなく。

「とっとり・おかやま新橋館」に行くべき3つの魅力

【1】料理の幅が広がる万能調味料

「うに醤油」(150ml 778円)や「黄ニラしょうゆ」(150ml 540円)、「ぼっけぇ旨辛醤油」(150ml 378円)など、注目商品がずらり

調味料コーナーには、大地の恵みをたっぷり受けた調味料が充実。イチオシは、岡山の名産・黄ニラを本醸造醤油に加えた「黄ニラしょうゆ」。黄ニラのほんのりとした甘みが感じられる醤油は、卵かけごはんや釜玉うどん、出汁巻き卵、和風パスタなど、幅広い調理に重宝する。また、野菜の甘味やうま味が凝縮した、瀬戸内庵「生野菜ドレッシング」(300ml 616円)や、ポテサラやピラフにも合うウヅラ酢「お酢屋のドレッシング コーン&カレー」(230ml 414円)にも注目を。

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