X’mas アイスケーキ ルレクチェ
こちらは「渡辺果樹園」が育てた洋梨・ルレクチェのおいしさが味わえるアイスケーキ。
自家製アーモンドプラリネのジェラートに、ルレクチェのコンポートとジュレ、ウィリアムポワール(洋梨のリキュール)のジェラート、ルレクチェのシャーベットと、まさにルレクチェ尽くし。アーモンドとクランブルクッキーが食感のアクセントになっている。
価格:6200円
サイズ:直径約16cm×高さ約12cm
備考:要予約、50台限定、アルコール使用
X’mas リース ブルーベリー シャルロット
アレルギーを持つ人も、一緒にクリスマスをお祝いしたい。そんな思いから考案された、小麦・乳製品対応のアイスケーキ。
小麦粉不使用のスポンジに、オーツミルクとバニラのジェラート、ブルーベリーコンポートを重ね、ブルーベリーそっくりの形に仕上げたブルーベリーとレモンのシャーベットと、 オーツミルクとカカオパルプ(カカオの果肉)のシャーベットで華やかにデコレーション。
価格:6200円
サイズ:直径約18㎝×高さ約8.5cm
備考:要予約、50台限定、アルコール不使用
配信: OZmall