こんにちは、うがちゃんです。
全国放送のテレビ番組でも話題の素手で揚げる
あの唐揚げ屋さんに行ってきました。

昇龍軒

鳥取県八頭町の郡家駅から徒歩30秒のところにある
赤いモミジの装飾が特徴の佇まい。
お店の名前は『昇龍軒』。

唐揚げ一筋23年。
メニューは【唐揚げ150円】のみ！

昇龍軒の唐揚げ

昇龍軒の唐揚げは
串に打たれた龍のようにくねくねと
したスタイルが特徴的！

細切りにした鶏モモ肉を、
小麦粉などが入ったバッター液に浸して、
一本一本串打ちをし、油で揚げていきます！

塩・コショー・カレーの
3種類から味を選び、
最後にパウダーをかけて仕上げてくれます。

唐揚げはビニール袋の手提げ袋に入れて
そのまま渡してくれます！
（↑ちょっぴり斬新スタイル）

配信： na-na