素手で揚げる店主！？

そして、このお店が注目浴びる理由が、
店主の「揚げスタイル」！

串打ちが終わると、唐揚げを鍋へ。
トングで様子を見て・・・

店主
「じゃあ、カメラいい？いくよっ！」

うがちゃん
「は、はいっ！よろしくお願いします！」

水道で手を濡らした後、
素手を油の鍋の中へ～！？！？

店主「はいっ！」

気が付くと素手で持った唐揚げが目の前に！？

この技と店主のキャラクターが面白すぎて
笑いが止まらなくなりました～＞＜
油に手を入れたのもすごいし…
今も揚げたてすぎて熱そうすぎる～
けど、素敵な笑顔で笑ってる～！笑

うがちゃん「やけどはしないんですか？！」
と伺ってみると・・・

腕を見せてくれて…

店主
「これもこれも…これも…、
　大やけどだよ～ハハハ～笑」

ほんとに腕にはやけどの跡が…笑
腕もそうなのですが…
油に入ってた指は無事なんだ…
と、内心不思議な思いが巡りました。

なぜ素手で揚げるの！？

素手で揚げるようになった理由を伺ったところ…
店舗の周りには学校などがあり、
多くの学生さんも買いに来てくれるそう。
部活動などで忙しく動き回る学生さんなどに
少しでも早く唐揚げを出してあげたい！
という思いから素手で揚げるスタイルに。

この形が店主のこだわり

なんとも、店主の優しさが詰まっていました。
また、素手で揚げることで子供たちが
笑ってくれる、笑顔になってくれるので
このスタイルを続けているとも話してくれました。

私も今年一番笑ったのではないかと思うほど
本当に優しくて面白い方でした。

配信： na-na