市販のルーがなくても作れる!クリームシチューの基本をおさえてアレンジを楽しもう

市販のルーがなくても作れる!クリームシチューの基本をおさえてアレンジを楽しもう

寒い季節に欠かせないメニューのひとつ「クリームシチュー」。市販のルー(シチューの素)を使って作る方も多いと思いますが、実は市販のルーなしでもおいしいシチューが意外と手軽に作れるんです。そこで今回は、鶏肉やにんじん、じゃがいもなどの具材が入った定番のクリームシチューの作り方をご紹介。お好みでアレンジも楽しんでみましょう!

市販のルーはもう買わなくてもいいかも!?

バターや小麦粉、牛乳など、実は身近な食材で作れるホワイトシチュー。

小麦粉の代わりに片栗粉を使ったり、牛乳の代わりに豆乳を使ったりとアレンジもできるので、おうちにあるものだけでも作れちゃいそうですよね。

トマト缶などを入れてトマトクリームシチューにしても!

この秋冬はルーから手作りしたクリームシチューで、食卓を温かく演出してみてはいかがでしょうか。

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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