2024年10月31日

お米を炊くときはあれを入れて！炊飯の裏技に「冷めてもやわらかい」「期待以上」

アイリスオーヤマがTikTokにおいしいごはんの炊き方を投稿。炊飯時にあるものを入れると、ツヤツヤでやわらかく仕上がるのだそうです。SNSには「やってみたい」「味や香りがついてしまわないの？」と、反響の声が続々。実際に試してみたので、検証結果をお届けします。

ふっくらツヤツヤ。冷めてもやわらかくておいしい

炊き上がり後、炊飯器の蓋を開けた瞬間に、ごはんのよい香りがふわりと漂いました。米ひと粒ひと粒がふっくらツヤツヤとしていて、見るからにおいしそうです。

いざ口に運んでみると、あまりのおいしさにびっくり。やわらかいながらも決してベチャベチャなわけではなく、ごはんの粒感を残しつつふっくらとした食感に炊き上がっています。

はちみつの味や香りがすることはなく、お米本来の甘みが引き立っていて美味。冷めてもやわらかいため、お弁当やおにぎりを作るときにも役立つ裏技だと思いました。

氷とはちみつを入れて炊飯すると、冷めてもふっくらやわらかな食感に。お米本来の甘みも引き立ち、いつものごはんがワンランク上のおいしさに炊き上がりました。

期待以上の結果になったので、我が家ではリピート決定です。みなさんも騙されたと思って、ぜひ一度試してみてください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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