ダブルツリーbyヒルトン富山は11月1日~12月25日の期間限定で、2階のオールデイダイニング「コラレ ワイン アンドダイン(korare WINE AND DINE )」にて、ホワイトクリスマスがテーマの「ウインターワンダーランド アフタヌーンティー」を提供する。価格は平日・税込み4,500円、土日祝日・税込み5,000円。いずれもサービス料含む。
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今回のテーマは、ホワイトクリスマス。ホワイトチョコレートやバニラ、パンナコッタなどを使用したスイーツは、ホワイトクリスマスの純白さを表現している。
スイーツには、キャラメルムースと洋梨コンポートが好相性の「トナカイ」や、濃厚なガナッシュタルトをふんわりとした生クリームで仕上げた「ホワイトクリスマスツリー」、バニラムースと生クリームで優しい味わいの「サンタの雪帽子」などクリスマスのキャラクターや小物を表現したかわいらしいラインアップが揃う。その他にも「スノーフレーク」や「ウインターホワイトパフェ」など、淡くはかない雰囲気のスイーツが楽しめる。
セイボリーでは「さつまいものクリスマスツリー仕立て」や「ズワイガニのフラン レモン風味」、「しらすとクリームチーズのブルスケッタ」の3種を味わえる。
なお、前日12時までの要予約。
【ダブルツリーbyヒルトン富山】
住所:〒930-0002 富山県富山市新富町1-1-10
電話:076-403-9700(代表)
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