オーナメントのような見た目もかわいい繊細なスイーツ

スイーツには、心がほぐれるような味わいと華やかな見た目の8品がラインナップ。

「スパイシーなムースショコラ」は、カカオ分66％のビターなチョコレートムースに、シナモンやナツメグなどスパイスたっぷりのビスキュイと繊細なチョコレートリングをあしらった逸品。

ほかにも、ピスタチオのババロアを小さなブッシュドノエルに見立てた「ピスタチオのブッシュ」、はちみつのムースに6種のドライフルーツを混ぜ込み、食感のアクセントにアーモンドのヌガーをまぶした「ムースモンテリマール」などのメニューが揃う。

クリスマスらしいローストチキンや、美麗なフォアグラのムースなどのセイボリー

セイボリーは、クリスマスの定番料理「ローストチキン」や、ピスタチオをまとったフォアグラにいちごのソースの甘酸っぱさを添えた「フォアグラのムース」など3品を用意。

ホテル雅叙園東京で、扇形のティースタンドをオーナメントのように華やかに彩るスイーツや贅沢セイボリーとともに、クリスマスを楽しむ優雅なティータイムを過ごして。

配信： OZmall