クリスマスに欠かせない、サンタクロースやツリーを模したメインスイーツ

スタンドの上段で目を惹くのは、サンタクロースを模ったムースと雪をまとったツリー型のホワイトチョコレート。

中央のツリーの中には、きらきらと輝く青リンゴのパート ド フリュイがしのばせられている。サンタクロースのムースは、クリスマスカラーを施したホワイトチョコレートの優しい甘み、深みのある芳醇なマダガスカル産のバニラの香りと、ミックスベリーの酸味が織りなすハーモニーを堪能して。その隣には、紅茶がほのかに香る小さなブッシュ ド ノエルも。

クリスマスの世界観を表現したスイーツはほかにも

続いて中段には、大切な贈り物をのせたソリをひいたトナカイや、クリスマスツリーのオーナメントなど、まるで絵本から飛び出してきたようなスイーツが勢揃い。

甘酸っぱいいちごのクーリを合わせたチャイティーパンナコッタや、カシスとピスタチオの相性が絶妙なムース、ほうじ茶クリームに徳島県産の木頭ゆずを合わせたタルトなど、繊細な味わいをご賞味あれ。

また、特製のアンティークトランクには、ゴールドをあしらったピスタチオのマカロン、スパイス香るラズベリーサンドクッキー、そしてなめらかな口どけのライムといちごのキャラメルが収められている。お好みのお菓子を楽しんでみて。

配信： OZmall