「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」は10月15日～12月16日、国内直営8店舗および公式ウェブサイトにて、クリスマスケーキ4種の予約を受け付ける。
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今回は新作の「ノエル ミロワール サヤ」をはじめ、「サパン センシュエル」、「ノエル ガトー フレーズ」、「サパン ショコラ ピスタッシュ」が登場する。
「ノエル ミロワール サヤ」は、ショコラブラン（ホワイトチョコレート）で仕立てたイチゴのクリームと、香り高いピスタチオクリームを重ねた香り豊かなドーム型のケーキ。イチゴの甘酸っぱさとピスタチオのまろやかな旨味とコク、ヘーゼルナッツサブレの香ばしさが特徴。ビビッドで煌びやかな色合いが印象的。
真っ赤なツリーの形がキュートなケーキ「サパン センシュエル」は、優しい甘さのクレーム オ ショコラの口溶けにジュレフランボワーズの酸味が絡み合う官能的な一品。ショコラの深く濃厚な味わいと軽やかなフランボワーズのマリアージュに注目だ。
他にも、シュトーレンやベラヴェッカなどを用意する。
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