事故を防ぐポイントは3つ。個々人で安全性を判断しよう！
『できるだけ手間をかけたくない。』『ちょっとくらいなら大丈夫。』といった気持ちから誤使用・不注意によって大きな事故につながるおそれがあります。調理工程を省いても、安全のための手間は省かないようにしましょう。
事故を防ぐポイント
1.調理前に、取扱説明書及び商品パッケージ記載の注意事項を確認
2.調理中は、絶対にその場を離れず加熱しすぎない
3.調理後は、こまめに掃除をする
各家庭で使用する調理器具・調理環境は違いますし、調理の知識・経験も様々です。また、調理家電や道具は、商品によって注意事項が異なることもあります。
ネット等で色々な「時短調理」の情報を得ることができますが、情報に対する適正性や安全性は、個々人で確認・判断をする意識を持つことも大切ですね。
NITE以外の画像提供：Adobe Stock
参考資料
・“ずぼら調理”が招く危険～トリセツをよく読んで「調理家電の事故」を防ぎましょう～（NITE 2024年9月26日News Release）
・鍋・圧力鍋の事故（NITE 注意喚起ポスター）
・圧力鍋を安全に正しく使用しましょう！―入れ過ぎに注意、蓋の洗浄が重要です―（消費者庁 令和3年4月28日 News Release））
取材協力：独立行政法人製品評価技術基盤機構（NITE）
NITE（独立行政法人 製品評価技術基盤機構）は「安全とあなたの未来を支えます」をスローガンに、経済産業省所管の法令執行や政策を技術的な面から支援している公的機関です。製品安全センターでは、家庭用電気製品等の事故の原因究明を再現実験により検証し、その結果を情報発信することで、製品による事故の未然防止に貢献しています。
＞＞NITE公式Ｘ（旧Twitter）: @NITE_JP
＃料理の安心 ＃キケンを知らせナイト 等のタグで発信します
＞＞YouTube NITE official
配信： クックパッドニュース
