【旬食材】サンマは頭付きを買ってね!新鮮なサンマの簡単な見分け方&おすすめサンマ料理2選

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洋風アレンジ♪サンマのアヒージョ

サンマは塩焼きだけでなく、洋食風のアレンジにしてもおいしくいただけます。アヒージョにすればオリーブオイルにサンマの旨味が染みわたりますよ。パンを用意してオイルまで食べ尽くしましょう。

材料

サンマ 2尾
ミニトマト 10個
にんにく 2片
オリーブオイル 適量
塩 ひとつまみ
粗挽き黒こしょう 適量

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