現地で食べたブン
筆者が2008年にベトナムに旅行へ行った時に入ったお店の写真です。
現地の人に「ブンボーフエがおいしいから食べてみて！」とおすすめされて、注文。「フエ地方の牛肉米粉麺」という意味で現地では親しまれている料理なんだそう。一緒に香草やライムなども提供されて、お好みのトッピングで食べることができます。
日本ではなかなかなじみのない「ブン」ですが、ベトナムの本場の味が業務スーパーで手ごろな価格で手に入るのはうれしいですね。
ぜひ試してみて！
400gとたっぷり入っているので、いろいろな食べ方で楽しめるベトナムの米粉麺「ブン」。原材料は米粉と食塩のみで、やさしいおいしさにきっとやみつきになること間違いなし！
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
業務スーパー歴は15年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部
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配信： サンキュ！
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