大根は、1本買いすると使い切るまでに時間がかかり、冷蔵庫で保存しているうちにしなびてしまうことも。今回は、大根を冷蔵庫で長持ちさせる簡単なアイデアをご紹介します!
▼〇〇を巻くだけ簡単
大根を洗って乾かし、葉は切って、あるもので巻いて保存するだけの簡単テクニック。シンプルな保存方法です。
大根シャキッと長持ち‼〜保存方法〜
by ゆうまいち
ズボラな私は新聞に包むなんてやれません(笑)でもこれならOK‼しかも長持ち&使いやすい!2013.4.1.話題入り感謝‼
▼水分を拭き取るのがコツ
ラップで巻くだけでなく、その前に水分を吸い取るためにあるもので巻くのがポイントです。葉を切り落とすのも忘れずに。
長持ち!大根の保存方法!【冷蔵保存】
by 4you
皮がブヨブヨしたりしてませんか?でも大丈夫!これなら丸ごと一本買うのも怖くない!2年かけて辿り着いた自信の保存方法です!
▼水分を補給するという発想
大根の葉を切り落とし、根元の部分を少しくり抜いて、ある方法で水分を補給すると、大根をみずみずしく保つことができます。
大根一本使い切る 保存方法
by ウーパー太郎
冷蔵庫でしなびてトホホ~(涙)が解決。いつまでたっても怖いくらいに大根がシャキシャキしてるよ♪冬は常温でも保存OK♪
大根を冷蔵庫で長持ちさせるアイデアを駆使すれば、1本買っても無駄にすることなく、おいしく使い切ることができます。ぜひお試しください。
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配信: クックパッドニュース