材料（1人分）

・卵　… 　2個・牛乳　… 　大さじ2杯・マヨネーズ　… 　大さじ1杯・とろけるチーズ　… 　30g

作り方

卵液を作る

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳とマヨネーズを加えてよくかき混ぜます。さらにとろけるチーズを加えて、軽くかき混ぜます。

電子レンジで加熱する

ラップを敷いた耐熱容器に卵液を流し入れます。

電子レンジ600Wで1分加熱します。

一旦取り出して軽くかき混ぜます。

もう一度電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。

形を整え、余熱で火を通す

ラップで覆い、両端をねじってオムレツの形に整えます。そのまま2〜3分ほど置いて、余熱で火を通します。

皿に盛り、お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

配信： macaroni