一口食べると飛び出てくるジューシーな肉汁に魅了される「餃子」。意外と奥が深い食べ物で、一括りに餃子といっても味や食感はさまざまですよね。この記事では「おうちで餃子を楽しもう」をテーマに、チェーン店の餃子を紹介していきます。今回は歴史があるチェーン店「大阪王将」！ テイクアウト方法や似ている「餃子の王将」との違いも紹介します。

大阪王将のこだわりポイント3つ！

大阪王将のおいしさを支えるこだわりのポイントは下記の3つ。

1.食材へのこだわり
2.鮮度へのこだわり
3.手巻きへのこだわり

食材は契約農家から仕入れて国産原料にこだわっています。餃子に使われる材料も厳選した国産の豚肉や野菜を使用。また鮮度を保つために発注や製造するタイミングにも気を使っています。

そして、餃子は手巻きで速く包むのにこだわっていますよ。すばやく仕上げれば、餃子へ手の熱が伝わりにくくなり、鮮度が保てるのだとか。大阪王将の餃子は材料や鮮度、包み方にこだわっているのです！

テイクアウトできる餃子メニュー

大阪王将のテイクアウトできる餃子メニューは「元祖餃子」です。「焼きタイプ」と「生タイプ」の2種類から選べます。生タイプならば、おうちでお好みの焼き加減に仕上げてアツアツを食べられますよ。

商品名：元祖餃子（焼・生）
内容量：6ケ
価格（税込）：330円

※店舗によってテイクアウトメニューが異なる場合もあります

使用する食材や手巻きにこだわった大阪王将の餃子。味にインパクトを与える“ニラ”を使ってないため、どのようなテイストなのでしょうか。

大阪王将の餃子は、やや細長くスマートな形をしています。生地は薄めのタイプで、底面をキツネ色になるまで丁寧に焼き上げてありますよ。そのため、食べるとカリカリとした心地よい食感が口に響きます！

中身を見ると、肉がぎっしりと詰まっているのが確認できます。そのため、口に入れるとジューシーな肉汁が勢いよく飛び出てきました。けれども、後味はあっさりしています。絶妙な力加減で生姜が、“にんにく”の主張を抑えているからなのでしょう。餃子にしては、さっぱり感のある仕上がりです！

価格★★★★
肉汁★★★
食感★★★★
香り★★★
満足度★★★
※★マークによる5段階評価

配信： イエモネ