クロアチア料理で思いつくものはありますか？！
筆者はピンとくるものがなく、それゆえにどんなクロアチア料理に出会えるか楽しみでした。
クロアチア料理のユニークな所は様々な国の影響を受けているところ。
内陸部はハンガリーやオーストリアの影響を受け、アドリア海沿岸部はイタリア、そして、歴史上支配を受けた過去から、トルコや中東の影響も受けています。
レストランに行くと、肉料理もお魚料理もあり、ハーブ類や塩、オリーブオイルを使ったシンプルな味付けがクロアチア料理の特徴です。
特にクセもなく食べやすいですし、野菜料理も豊富なので旅行中の食事のバランスもバッチリ！
クロアチアの首都、ザグレブで筆者おすすめのレストランは「Pod Zidom Bistrot」。
ザグレブのメイン広場、イェラチッチ広場から歩いてすぐの所にあります。
店内はスタイリッシュでとても素敵。お料理は絶品でデザートも最高！
ザグレブでレストランをお探しの方は参考にしてくださいね。
配信： ワウネタ海外生活
