2024年11月11日

年末年始のパーティーはお肉で決まり！『宮崎県産霧島黒豚しゃぶしゃぶギフト（3種）』で、霧島黒豚の旨味をとことん味わおう

そろそろ考えておきたい年末年始の過ごし方。おうちでゆっくりお取り寄せグルメを楽しむのはいかが。『宮崎県産霧島黒豚しゃぶしゃぶギフト（3種）』は、ロース・かたロース・ばらの3種がセットになった注目ギフト。今回はお肉の説明を交えながら、霧島黒豚のおいしさをご紹介しよう。

ロース、かたロース、ばら、3種類の部位ごとに味わえる最高ギフト

林兼産業（本社所在地：山口県）は、飼料の生産から食品の販売までを一貫して行う食品メーカー。永年培ってきた技術力を活かし、品質を重視した商品づくりで今もこれからも「おいしさ」を追求しているのだ。今回ご紹介するのは、同社のイチオシ商品！

『宮崎県産霧島黒豚しゃぶしゃぶギフト（3種）』（希望小売価格税込5,400円・期間限定 2024年10月28日～12月11日）

ロース150g・かたロース150g・ばら170gと、3種の異なる食感を楽しめるギフト。

オリジナルの「すだち入り大根おろししょうゆ油（50gx3）」も付いており、さっぱりとした味で食べられる。分量は3～4人前が目安、好きなお野菜や具材をプラスすればOK。

ばら肉

かたロース肉

ロース肉

おすすめの食べ方は、かたロース、ばらは焼きしゃぶや蒸ししゃぶ！ロースは温しゃぶサラダやパスタなど、お肉の食感に合わせてアレンジすると、よりお肉のおいしさを堪能できる。

宮崎県産霧島黒豚といえば、とんかつ専門店などでも有名。一度は食べたことがある人もいるのでは。こちらのギフトに採用されているお肉は、赤身はもちろん、脂身もひと味違うとか。いったい、霧島黒豚のおいしさはどこにあるのか、その理由を詳しく探ってみよう。

同ギフトに使用している「宮崎県産霧島黒豚」は、イギリス系バークシャー種のみ。霧島連峰の麓に広がる自然豊かな環境で育った黒豚は、一頭一頭、丁寧に育てられている。そして、最も気になる味わいの秘密は、自社開発飼料！30年以上にわたり研究を重ね、その技術から良質な肉質が生み出されているという訳だ。