2024年11月8日

新宿高島屋のクリスマスケーキ2024。人気パティスリーとの限定コラボケーキに思わず目移り

新宿高島屋のクリスマスケーキは、人気パティスリーやホテルのシェフが監修したスペシャルなケーキがラインナップ。今回は新宿高島屋でしか手に入らない、限定クリスマスケーキ5種をご紹介。予約受付は2024年10月9日（水）から。

ハイアットリージェンシー東京「ノエル・フレーズ」

アーモンドとバニラのビスキュイ（生地）を土台に、イチゴのジュレやコンポート、ライムゼスト（ライムの皮を粉砕したもの）入りイチゴムースなどを重ね、ホワイトチョコムースでコーティング。

イチゴの甘さ、ライムの爽やかな香りが際立つクリスマスケーキ。

価格：5400円
サイズ：直径約15cm
備考：アルコール不使用

本格的なフランス菓子が楽しめる経堂「パティスリーミラベル」の橋本望シェフが手がけるのは、チョコレートファンにはたまらないクリスマスケーキ。

ビターなチョコレートムースで、バニラのクレームブリュレを包み、聖夜をイメージした流れ星のチョコレートでデコレーション。

価格：4320円
サイズ：直径約12cm
備考：アルコール不使用

配信： OZmall

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