『コストコ』でお買い物中、なんかお得感のありそうなボックスを発見。それは「メープルトリートバラエティセット」2,558円。箱の中にはカナダ産の、メープルシロップ、メープルバター、メープルキャンディ、メープルフレークの4点が入っています。

　メープルシロップは189ml、メープルバターは160g、メープルキャンディは140g、メープルフレークは170g。メープルシロップとメープルキャンディは説明不要な、お馴染み感あるアイテムですが、まずはメープルバター。これ、もぉほぼキャラメル。メープルシロップならではの軽やかさのあるバターなのですが、バター要素よりも美味しいキャラメルという感じ。「子どもに与えたらひと瓶分一気になめきってしまうのでは？」と思える背徳的な美味しさです。パンやクラッカーに塗るのもいいけれど、ダイレクトで味わってもめちゃくちゃ美味しい！

　そしてメープルフレーク。「何なのこれ？」と思っていたんですが、メープルシロップでできたサクサクのフレークが入っていて、「アイスクリームなどにかけると、甘みプラス食感がいいですよ～」というものでした。普段の自分なら、これが単品で売っていてもまず買わないアイテムなので、セットならではの面白味を実感します。

　で、何にかけよう～と思って冷凍庫の中をチェックしたら、前に買って保存していたアップルパイを発見。早速解凍してこのフレークをかけたところ、アップルパイのしっとりにフレークのザクザク、パイ生地のしっとりさっくりとも合ってすっごくいい！　メープルシロップ由来だから、大量にかけてもくどくないし、むしろ食べるのにいいアクセントとなる！　これ、チョコのしっとり系ケーキとか、バターたっぷりトーストとかにかけても合いそう。カロリーアップだけれど、クセになりそうです。

　メープルシロップ自体は、パンケーキでもヨーグルトでも料理の隠し味でも使える万能アイテムだし、これから空気が乾燥する季節に喉によさげな飴は、あってうれしいアイテムの1つですね。

　ということでこのメープルシロップ4点セット、思っていた以上に楽しめるアイテムですよ！

(ロドリゴいしざわ)

配信： アサジョ