止まらない味!!悪魔の豚バラ炊き込みごはん

止まらない味!!悪魔の豚バラ炊き込みごはん

炊飯器に次々入れて出来上がり!そのまま食べてもおいしいですが、卵黄をトッピングして豪華に混ぜてお召し上がりください♪

材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))

米(吸水済み) … 2合
豚バラ薄切り肉 … 160g
水 … 適量

☆調味料

ポン酢しょうゆ … 80cc
おろしにんにく … 小さじ1
唐辛子(輪切り) … 小さじ1

仕上げ用

細ねぎ(刻み) … 適量
卵黄 … 4個分
ポン酢しょうゆ … 適量

手順

1. 炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより少し下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉を広げてのせ、通常炊飯する。
ポイント: おろしにんにく、唐辛子が苦手な方は入れないでもお作りいただけます。1〜2mm下が目安です。
2. 豚肉をほぐすように混ぜる。
3. 器に盛り、細ねぎをちらして真ん中に卵黄をのせる。ポン酢しょうゆをかける。
ポイント: 全体を混ぜてお召し上がりください。卵白はスープや味噌汁に入れてお召し上がりください。

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DELISH KITCHEN
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