新商品や季節限定商品が毎月登場しているカルディコーヒーファーム。目新しい商品が続々と登場しています。今回は製菓衛生師の資格を持つスイーツ&カルディマニアのなかべぇさんが、買ってよかった3商品をご紹介。
塩バタかまんトリュフ
宝製菓の「塩バタかまん」から期間限定で登場した「塩バタかまんトリュフ」。サックリ軽やかな食感の塩バタークッキーで、芳醇なトリュフの香りをプラスしたカマンベールチーズクリームをサンドした贅沢な味わいのクッキーです。
フランス産のロレーヌ岩塩を使用しているので、おやつだけでなくワインのお供にもピッタリ!
内容量:102g
カロリー:1枚あたり58kcal
購入時価格:224円
鼻を近づけるとトリュフの良い香りがふわり。クッキーのサクサク食感と共にトリュフの香りが口の中に一気にひろがり、バターやチーズの味と重なります。クッキーやクリームの濃厚な味わいとトリュフの香りのどちらもが主張しすぎることなく良いバランス。
高級食材の旨味や香りがギュッと閉じ込められたクッキーが、1枚25円で食べられるのは驚きです。
ぬちまーす使用塩豆大福
ミネラルが豊富な沖縄産塩「ぬちまーす」を使用した塩豆餅に北海道産小豆のこし餡を包んだ、小さめサイズの豆大福です。
内容量:5個
カロリー:1個あたり93kcal
購入時価格:298円
一口で食べるには少し大きめのサイズで、しっかりと弾力のあるもっちり食感の大福です。口に入るとまずぬちまーすの塩気を感じ、あとを追って餅やこし餡の甘さがやってきます。餡は少なめで塩豆餅が主役という印象。
もちの甘さ、小豆の風味、ぬちまーすの塩気のバランスがよく、全体的にやさしい味わい。甘さが抑えられているので何個でも食べられそうです。
配信: サンキュ!