やみつきになる口福感
1袋は3個入り
真空パックで小分けになっているので、食べたい分だけ開けられて便利
みそとチーズが絡んだキャラメル色が、ほどよい熟成を物語っているよう。
1個がちょうどいい量だ。
クリームチーズの香りが先に立ち、独特の発酵した香りが心地よく感じられる。
断面は美しいミルクティー色だ。そして、とってもクリーミーな質感。
最初、口に入れるとみその香りと甘みを強く感じる。それがなめらかに溶けながら味わい深さへと変わっていく。クセになりそうなねっとり濃厚なクリームに占拠され、口の中に福が来たような幸せなひと時。
濃厚さとまろやかさが、他にはない美味しさへと導いてくれる。
次は、日本酒と一緒に楽しんでみよう。
どちらもいい香り～。
『みそ漬クリームチーズ』をひと口食べて、日本酒を飲んでみる。
相性がいいのは想像どおりだけど…何だろう、この一体感。和テイストになったチーズのコクとほのかな甘みが日本酒の風味にぴったりとはまる。溶け合い方がピカイチだ。
純米酒とのペアリングは、かなりおすすめ！
発酵食品の新たな美味しさを発見
「創作クリームチーズ」シリーズは、日本の伝統調味料とチーズの美味しさが融合した「和チーズ」。発酵の新しい美味しさを発見できそう。
また、同社サイトから購入すると、三原代表直筆の手紙が同封されるそうだ。何だかほっこりした社風が感じられて嬉しくなる。
特製みそ床に漬け込んでじっくり熟成させたクリームチーズは、和洋の壁を超えた逸品。構想5年、こだわり抜いた新しい発酵食品の美味しさをぜひ味わってみて。
みそとチーズの極上マリアージュを堪能できる『みそ漬クリームチーズ』は、全国の小売店、同社通販サイトにて販売中。
配信： おためし新商品ナビ
